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比较耐热的是
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60
高压灭菌法主要用于哪类食品
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50
引起中毒的食品主要是动物性食品，特别是熟肉及内脏的熟制品的是
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70
某乳品厂生产的婴儿奶粉中检出黄曲霉毒素M含量为15μgL，这批奶粉的处理原则是
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80
高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭
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80
可出现败血症、脑膜炎，孕妇流产和死胎等临床表现的食物中毒是
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90
河豚最毒的部分是
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60
酒类中甲醇主要来自于
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60
在空气中可以形成芽孢的是
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90
食物过敏的有效预防措施是
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110
李斯特氏菌食物中毒的主要中毒食品是
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100
下列食品添加剂属于增味剂的是
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80
肉僵直主要与哪种因素有关
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90
中毒食品主要是家庭自制发酵食品的食物中毒是
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70
下列食物中毒沿海地区高发的是
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50
杂醇油含量高的酒可造成饮酒者
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90
下列细菌属于嗜盐菌的是
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60
在我国长江中、下游地区多见的一种食物中毒是
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70
有关食物中毒流行病学特点的描述错误的是
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60
关于维生素下列说法哪种正确？
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