香菇、双子包蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂（）。

lk2025-03-03 4

题目：香菇、双子包蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂（）。

A. 异戊二稀

B. 5'-鸟苷酸

C. 果胶酶

D. 多糖物质

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