题目:关于建设工程合同订立的下列表述中,正确的是()
A. 建筑合同可采用书面形式或口头形式
B. <<建筑法>>提倡对建设工程实行总承包
C. 建设工程合同的订立,由发包人发出要约
D. 发包人可以将一个单位工程的主体部分肢解发包
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