关于维生素下列说法哪种正确？

lk2025-01-15 2

题目：关于维生素下列说法哪种正确？

A. 维生素是一类重要的宏量营养素

B. 脂溶性维生素比水溶性维生素易在加工烹调过程中损失

C. 脂溶性维生素大量摄入可引起中毒

D. 脂溶性维生素的营养状况多可从尿中反应出来

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