关于勾芡的主要作用,不正确的叙述为( )。

lk2025-05-18 2

题目：关于勾芡的主要作用,不正确的叙述为( )。

A. 保持菜肴原汁原味

B. 保持菜肴温度

C. 使菜肴质地滑嫩外形美观

D. 增加菜肴汤汁的浓度与粘性,使菜肴更能入味。

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