题目:关于酶的叙述,哪项是正确的?()
A. 所有的酶都含有辅基或辅酶
B. 只能在体内起催化作用
C. 大多数酶的化学本质是蛋白质
D. 都具有立体异构专一性
E. 能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
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