皮蛋的制成品分为溏心皮蛋和硬心皮蛋，前者要添加草木灰，后者要添加氧化铅或氧化锌等。

lk2025-03-17 2

题目：皮蛋的制成品分为溏心皮蛋和硬心皮蛋，前者要添加草木灰，后者要添加氧化铅或氧化锌等。

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