在加工中（）对果胶的水解作用有利于果汁的澄清和出汁率的提高。

lk2025-03-17 15

题目：在加工中（）对果胶的水解作用有利于果汁的澄清和出汁率的提高。

A. 果胶酶

B. 蛋白酶

C. 淀粉酶

D. 纤维素酶

答案：评论后可见此内容

本站资源均来自互联网，侵权请联系站长删除

国家开放大学

随机主题

（）比高级检索功能更强大，但需要检索人员根据系统的检索语法编制检索式进行检索。随着食物中含碘量的增加，甲状腺激素合成也增多，最终可引起甲亢。定义变量对应的寄存器的数据类型，共有几种类型（）？不宜抄送给下级的文件是( )。把25 ℃ 的氧气充入40 dm<sup>3 的氧气钢瓶中，压力达20270 kPa，用普遍化压缩因子图求钢瓶中氧气的质量为（）。下列部件中,属于输出设备有( )操作系统的功能之一是提高计算机的运行速度。( )苯妥英钠的用途不包括消化道溃疡病人不宜口服的药物是流线是光滑的曲线，不可转折但可以相交。下列不属于β受体阻断药适应症的是市场在公共品存在的地方最容易失灵。（）一位22岁女子主诉:咽喉痛、鼻塞、头痛、寒颤、干咳和发热(体温38.5℃),已持续8天。近期不间断地咳痰,并伴有无胸膜胸痛。胸部有啰音,X胸透显示支气管肺炎浸润但无实变。常规血和痰液培养2天后未见细菌生长,抗O型红细胞抗体冷凝集试验阳性。可能感染的是:已知A、B两点的坐标为A(500.00,835.50),B(455.38,950.25),AB边的坐标方位角位于第Ⅱ象限。氯苄水解生成苄醇属于什么反应 ( )原位癌与浸润癌的主要区别是普通水准测量中也应保证前后视距大致相等。在水准点上立尺时,不得放尺垫。垄断性忠诚，源于产品或服务的垄断，是高可靠性、长持久性的，也是企业渴求的客户忠诚。（）既能清实热，又能退虚热的药物是（）

最新回复(0)

公众号图片

🔥推荐

推荐使用我们的公众号搜索题目，题目更全，检索更方便。支持语音、图片、文字等多种搜索方式。