酸黄瓜罐头杀菌时( )为其加热的主要问题。

lk2025-03-14 1

题目：酸黄瓜罐头杀菌时( )为其加热的主要问题。

A. 腐败菌

B. 酶的钝化

C. 杀菌温度

D. 加热时间

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