题目:盐析法沉淀出来的蛋白质的主要机制是( )
A. 无机盐与蛋白结合生成不溶性蛋白盐
B. 降低蛋白溶液的介电常数
C. 破坏蛋白质的一级结构
D. 破坏蛋白质的空间结构
E. 破坏水化膜,中和表面电荷
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