转氨基作用是指在转氨酶(transaminase)的作用下，一个氨基酸去掉α-氨基生成相应的α-酮酸，而另一个β-酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。

lk2025-03-12 5

题目：转氨基作用是指在转氨酶(transaminase)的作用下，一个氨基酸去掉α-氨基生成相应的α-酮酸，而另一个β-酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。

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