气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时，葡萄酒瓶倒过来放置，并不断转动瓶子的目的是 _____________ 。

lk2025-02-25 3

题目：气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时，葡萄酒瓶倒过来放置，并不断转动瓶子的目的是 _____________ 。

A. 让瓶塞处于膨胀状态

B. 防止酒瓶爆炸

C. 发酵更充分

D. 集中沉淀

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