辣味实际是解离的阳离子被味蕾中的蛋白质的羧基吸附而成的。辣味不但能刺激口腔黏膜,还能刺激鼻腔黏膜甚至皮肤。

lk2025-02-15 11

题目：辣味实际是解离的阳离子被味蕾中的蛋白质的羧基吸附而成的。辣味不但能刺激口腔黏膜,还能刺激鼻腔黏膜甚至皮肤。

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