题目：2019年7月6日，某渔业发展有限公司通过EMS向某区畜牧水产事务中心邮寄《政府信息公开申请表》申请公开2017年-2019年间该畜牧水产事务中心取得的水产养殖财政补贴资金的项目明细、资产数额、使用及发放明细、发放政策依据。2019年7月9日，该畜牧水产事务中心签收该邮件，之后一直未作出答复。已知该畜牧水产中心由原畜牧水产局改制而来，属于事业单位且经法规授权具有畜牧水产方面的行政管理职能。以下说法正确的是：（）
A. 该畜牧水产中心不具备政府信息公开的职责。
B. 该畜牧水产中心可以不作出答复。
C. 该畜牧水产中心具有畜牧水产方面的行政管理的职能，其作为政府信息的制作者，应当负责公开。
D. 2019年7月6日应做为该畜牧水产中心收到该政府信息公开申请的时间。
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