能最大程度保持蔬菜营养素的加工制作方法是

lk2025-01-24 4

题目：能最大程度保持蔬菜营养素的加工制作方法是

A. 先洗后切

B. 炒前用开水焯

C. 炒菜时加碱

D. 炒菜时早些放盐

E. 细火慢炖

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