下列哪一项是正确的糖类的定义：

lk2025-01-21 1

题目：下列哪一项是正确的糖类的定义：

A. 糖指的是羟基和醛基的缩聚物和衍生物

B. 糖指的是多羟基醛或酮及其缩聚物和衍生物

C. 糖指的是多醛或多酮及其缩聚物和衍生物

D. 糖指的是多羟基醇的缩聚物和衍生物

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