各种酶都具有最适pH,其特点是

lk2025-01-05 6

题目：各种酶都具有最适pH,其特点是

A. pH影响酶、底物或辅因子的解离度,从而影响酶促反应速度

B. 最适pH是酶的特性常数

C. 最适pH不是酶的特征性常数

D. pH过高或过低可使酶发生变性

E. 最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH

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