题目:根据表面张力学说,乳剂形成过程中加入乳化剂的作用主要体现在
A. 降低表面张力或表面能,使体系稳定
B. 增加分散介质的粘度
C. 使分散相具有带电互相排斥的作用
D. 减少乳剂制备所消耗的能量,有利于乳剂形成
E. 阻止乳滴合并
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