在维生素C制片中所用崩解剂淀粉,如果所含Fe3+超过药典规定，会因为Fe<sup>3+的催化作用而促进维生素C发生哪种变质现象？

lk2024-12-28 4

题目：在维生素C制片中所用崩解剂淀粉,如果所含Fe3+超过药典规定，会因为Fe^{3+的催化作用而促进维生素C发生哪种变质现象？}

A. 水解，沉淀

B. 氧化，变色

C. 消旋，变色

D. 光解，变味

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