葡萄糖苷键的构型有α和β两种，水解β型应选择：（）

lk2025-05-10 20

题目：葡萄糖苷键的构型有α和β两种，水解β型应选择：（）

A. 1%盐酸水溶液

B. 1%氢氧化钠水溶液

C. 纤维素酶

D. 麦芽糖酶

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